2017年03月03日

ラウンジおすすめメニュー

雪解けの頃、というわけで
今月のおすすめは、
「鳥海山氷河水 水出しコーヒーのカフェオレ」


出羽富士こと名峰「鳥海山(2236m)」は
国内でも珍しい小氷河が点在します。
その氷河がゆっくりと溶けて山麓のブナの原生林に浸透し、
長い年月をかけて幾重もの天然フィルターを通り
山麓に湧き出したのが「鳥海山 氷河水」です。
天然のカルシウム・マグネシウムなどのミネラル成分が豊富に含まれていて、
飲料用として理想的なPH6.9の軟水。
ごはんを炊いたり、コーヒー・紅茶を入れるのにも最適な水なのです。

そのお水で、ゆっくりと時間をかけて
抽出した水出しコーヒーは、
マイルドで深みのある味わいに。
そこに地元産牛乳をたっぷり使って
できたカフェオレは、濃厚で
まさにいさごやでしか味わうことのできない
お味です。
どうぞお試しくださいませ。

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550円(税込)


1階ラウンジ「飛水」
営業時間7:00〜19:00
posted by 游水亭いさごや at 12:30| おすすめのお飲物